Svatý Valentýn

Vážení hosté, blíží se svátek zamilovaných a k tomuto dni jsme si pro vás připravili valentýnské menu i osvěžující cocktail. Proto neváhejte a rezervujte si u nás stůl. Náš personál se o vás mile postará.

Menu sestavil šéfkuchař Marek Gregora.
Těšíme se na vaši návštěvu😍❤️🥰🥂

 

Předkrm:

-Telecí carpaccio se sušenými rajčaty, rukolou a hoblinkami sýru Grand Moravia

-Roládka z baby špenátu s kousky uzeného lososa a mascarpone s čerstvými bylinkami 

 

Hlavní chod:

-Fetuccinne s pistáciovou omáčkou a grilovanými krevetkami na másle a italském vermutu

 zdobené pomerančovou kůrou

-Steak z vepřové panenky s bramborovým fondantem s glazovanou mrkví a hráškovým pyré

 

Dezert:

-Extra čokoládový cupcake s krémem z belgické čokolády Callebaut Rubby

 

Valentýnský cocktail:

Frozen strawberry daiquiri